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Légumes lactofermentés

5 novembre / 9h00 - 17h30

64,00€ à 75,00€

La lactofermentation est une méthode de conservation des aliments. Basée sur l’intervention des bactéries lactiques présentes dans les aliments, c’est une manière saine et simple de mettre en conserve ses légumes !

En compagnie de Micheline Malabous, vous apprendrez à maitriser les bases d’une bonne fermentation lactique. Après une première partie théorique, vous passerez à l’action pour la réalisation d’une recette originale avec épices et condiments.

Journée accessible aux personnes à mobilité réduite.
La formation se déroule au sein de l’École Bretonne d’Herboristerie, à Plounéour-Ménez.
Le déjeuner est fourni par l’École

 

Détails

Date:
5 novembre
Heure :
9h00 - 17h30
Prix :
64,00€ à 75,00€
Catégorie d’évènement:

Billets

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Tarif Réduit Journée
64,00
10 restant(s)
Tarif Normal Journée
75,00
10 restant(s)