On connaît souvent mal les plantes proches de chez nous. Avec Micheline Malabous et Catherine Le Tacon, apprenez à reconnaître les plantes locales sauvages et comestibles.

Vous verrez comment différencier les plantes et leur famille, et comment les cueillir en toute sécurité au jardin ou dans la nature.

La journée débutera par une sortie botanique, à la découverte des plantes locales. Puis de retour en salle, vous observez sur table les différentes plantes étudiées et leurs spécificités.

Qui dit plantes comestibles dit dégustation ! L’après-midi vous cuisinerez et dégusterez des recettes variées et de saison avec les plantes sauvages ! Un livret de recettes vous sera remis à la fin de la journée.

À amener avec soi : chaussures et vêtements adaptés pour la sortie du matin, panier, petits sacs, couteau ou sécateur et gants de jardinage pour la cueillette